冬季排毒吃什么最好 推荐这8种食物

09-17

冬天是进补的好时节,更是给身体排毒的最佳时机。那么,冬季排毒吃什么最好呢?
1

黑木耳:消除血液热毒

黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到排毒清胃的作用。中医认为木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。

木耳可以凉拌也可以清炒,清炒前要先浸泡木耳,但切忌浸泡时间过程 ,一般浸泡半小时到一小时即可。

2

猪血:排出粉尘和金属微粒

猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解后,能产生一种润肠解毒的物质,这种物质可与粘附在肠壁的粉尘、有害金属微粒产生化学反应,促使这些毒素排出体外。

猪血和韭菜是绝配,韭菜中含有大量纤维素和粗纤维,可以加速肠胃蠕动,改善便秘,猪血可以清理肠壁上的粉尘,二者配合就帮把肠胃清理地干干净净。

3

大蒜:杀病菌解铅毒

大蒜中含有辣素,辣素有很强的杀菌力,常吃可以起到预防感冒、治疗感染性疾病和驱虫的作用,大蒜中的大蒜素可与铅结合成无毒的化合物,有效防止铅中毒。

大蒜中起到抗菌作用的有机硫化物会在加热的过程中逐渐减少,杀菌作用也就随之下降,温度越高减少越快,所以生吃大蒜杀菌效果更好。

4

绿豆:解百毒

中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢,它还可以解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒等多种毒素。

绿豆最简单又营养的做法是熬成绿豆汤,但是切忌不要用铁锅熬绿豆汤,绿豆汤不宜每天喝,一个星期喝2~3次即可,畏寒腹泻、肠胃虚弱的朋友最好不要喝。

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