幼儿园小班吃火锅喽教案

09-24

幼儿园小班吃火锅喽教案,火锅是我国的一种烹饪食物的方式,火锅的魅力无穷无尽,很少有人不喜欢吃火锅,这节课我们来通过该吃火锅的情景来进行教学,让幼儿能够在活动中学到更多的东西。
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活动目标:

1、乐意参加集体活动,在“吃火锅”的情境中感受活动的愉悦。

2、初步辨识圆形、长方形、正方形,会沿针孔撕出圆形、长方形、正方形。

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活动准备:

1、自制“火锅”6个、用彩纸自制的一些“火锅配料”(青菜、蘑菇、、粉条等)分别装在6个小篮中,废纸盒每组一个。

2、人手一份操作材料:上面用缝纫机钻出圆形、长方形、正方形(连续的小孔)的彩纸各一张,小碗一个。

3、幼儿有吃火锅的经验。

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活动过程:

(一)回忆吃火锅时的情景:

师:“你吃过火锅吗?好吃吗?”

(幼:吃过,好吃!)

师:“你吃到了什么?是什么样子的?”

(幼A:我吃到了青菜,绿绿的。)

(幼B:我吃到了虾,弯弯的,很鲜。)

(幼C:我吃到的是贡丸,圆圆的。)

师:“吃了火锅身上感觉怎么样?”

(幼:很暖和。)

(二)学习制作火锅配料的方法:(初步认识圆形、长方形、正方形,学习撕的方法)

师:“今天呀,我们豆豆班的小朋友也要来吃火锅啦!”“不过,想吃火锅可要请你先来做一做哦!”

1、出示钻有“○”的彩纸,师:“看,纸上有什么?”

(幼:有很多小洞洞。)

师:“这些小洞洞连在一起变成了什么形状呀?”

(幼:圆形。)

师:“圆形象我们在火锅里吃到的什么东西?”

(幼:贡丸、丸)

师:“那我们就先来做个贡丸吧!”“怎么样把这个贡丸拿下来呢?”

教师示范:“先要把它撕开,撕到有小洞洞的地方停下来,再沿着小洞洞的方向慢慢地将圆形撕下!一只贡丸就做好了!”

“贡丸味道怎么样?好吃吗?”

展示撕下的圆形,师:“看,贡丸是什么形状的呀?”

(幼:“圆形”)

行为习惯教育:“这些用剩的材料放在哪儿呢?”(废纸盒内)

2、出示钻有“ ” 的彩纸,师:“还有蟹肉棒呢!谁来做一做呢?”

请两名幼儿来尝试撕一撕,师:“想一想,先做什么,才能把蟹肉棒那下来?”边与下面的幼儿互动:“蟹肉棒好吃吗?有什么味道在里面?”

(幼:有螃蟹的鲜味。)

展示两名幼儿撕下的长方形:“看,蟹肉棒是什么形状的?”

(部分幼儿:长方形)

(部分幼儿:长长的)

教师总结:哦,原来蟹肉棒是长方形的。

师:“那么,哪根蟹肉棒做得好一些呢?为什么?”

(幼:佳佳做得好,因为没有撕坏,天天做得不好,因为撕坏了!)

“怎么撕才不会撕坏?”

(幼:慢慢撕。)

教师强调:要沿着边慢慢地撕下来。

3、出示钻有“□”的彩纸,师:“冻豆腐也是小朋友们都喜欢吃的,谁来做一下?”

另请一幼儿来撕一撕,边互动:“冻豆腐好吃吗?咬上去是什么感觉?”

展示撕下的正方形:“看,冻豆腐是什么形状的?”

4、提出要求:

每个小朋友都要自己动手来做一做哦!

看谁做得认真,作品光滑、完整!

等我们全部做完后再一起来吃火锅吧!

(三)幼儿尝试制作火锅配料:(练习沿针孔撕圆形、长方形、正方形)

幼儿动手开始撕圆形、正方形和长方形,教师随机指导:“你在做什么?是什么形状的?”

(四)“吃火锅”:(辨识圆形、长方形、正方形):

(请保育员将“火锅”放到桌上,将废纸盒拿走。)

1、引导幼儿按形状分别放入火锅配料(用食指和中指当做筷子),帮助幼儿正确辨认圆形、长方形、正方形:

师:“吃火锅可不能着急,要等汤烧开,再把好吃的东西一样一样放进去!”“先来放个贡丸吧!想一想是什么形状的?”

(幼:圆形)

幼儿夹起圆形放入“锅”内

“再放冻豆腐!冻豆腐是什么形状的呢?”

“最后放蟹肉棒!蟹肉棒是什么形状的呀?”

2、引导幼儿按形状将放入“火锅”内的东西夹起来,再次感知形状:

师:“哎呀,冻豆腐这么快就好了,快捞起来吃吧!好吃吗!”“是什么形状的,可别捞错了!”

“蟹肉棒也好啦!”“贡丸终于煮熟啦!”

(幼儿都夹到嘴边“吧咋吧咋”地做好吃状。)

教师边引导上述情境时边检查幼儿的操作情况。

3、“火锅好吃吗?”“在寒冷的冬天一起吃火锅感觉怎么样?”

(幼A:真温暖呀!)

(幼B:好开心呀!呵呵呵!)

“刚才我们只吃了三样东西,吃饱了吗?”“还想吃吗?”

出示另外的一些火锅配料:青菜、蘑菇、虾等。

“来,再选一些自己喜欢的!”

“冬天吃火锅真温暖呀!”

整个活动在情境游戏中快乐地结束。

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