花青素哪些人不能喝
百科知识 10-100
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番茄红素的作用与功效
番茄红素,它是成熟番茄当中的主要色素,是属于类胡萝卜素,番茄红素最大的特点在于具有很强的消除自由基,抗氧化的功能。现在很多研究发现,氧化损伤是引起癌症和心血管疾病发病率增加的主要原因。
而番茄红素具有很好的抗氧化的功能,能够有效的清除体内的自由基,从而达到抗癌、抗衰的作用。
另外番茄红素还能降低皮肤受辐射或紫外线的伤害等等,能够保护皮肤,番茄红素能够激活免疫细胞,保护吞噬细胞免受自身的氧化损伤,达到提高免疫力的功能。