怀孕早期开胃菜谱大全

10-20

怀孕早期,准妈妈因妊娠反应容易食欲不振,而不吃又不行,这时候可试试一些开胃食谱。下面一起来看看吧。
1

酸菜鲫

食材:酸菜、鲫鱼。

做法:

1、鲫鱼去内脏,洗净后用油煎至两面金黄;

2、然后放入2碗水煮开后,放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟,然后该用小火煮15-20分钟,汤变成乳白色即可。

功效:鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤,能够开胃。

2

菠菜丸子汤

食材:菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末,酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量

做法:

1、猪瘦肉洗净,剁成泥,放入大碗中。

2、在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油,搅拌一下,放入水淀粉、葱末、姜末、香油,继续搅拌均匀,制成小丸子。

3、菠菜去根、黄叶,洗净,焯水后,切段。

4、锅置火上,加入适量清水,烧沸后,放入小丸子,小火煮熟,加适量盐、鸡精调味。

5、最后放入菠菜段,汤沸即可。

功效:荤素搭配,香而不腻,是准妈妈们补充丰富营养的优选开胃菜。


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