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饮食常识 11-303
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蛋白质缺乏的原因包括哪些
1、营养不良和饮食
蛋白质缺乏症候群症可直接关係到一个人的饮食,尤其是如果一个人没有吃足够的热量或避免某些食品。可能发生在以下情况下与饮食相关的蛋白质缺乏症候群:
如果一个人有收入不足以购买食品和不消耗来自蛋白质足够的热量。在怀孕期间,妇女需要比正常胎儿的发展更蛋白。这些谁是不能吃的蛋白质来源足够的热量,由于极度噁心和呕吐有蛋白质缺乏症候群的高风险。一个人有饮食失调,如神经性厌食症和暴食症。这些往往导致饮食不提供足够的蛋白质。个人谁遵循严格的饮食,如一个消除几乎植物蛋白和动物蛋白的所有来源,可能是在蛋白质缺乏症候群的风险。
2、肝脏疾病
肝脏在体内的蛋白质加工关键作用。如果肝脏不能充分发挥作用,人体可能无法获得足够的蛋白质来履行其重要职能。这可以通过各种肝脏疾病,包括肝炎或肝硬化的发生于人。
3、肾脏问题
肾脏过滤器帮助废物从血液进入尿液。当正常,肾脏使蛋白质留在血液中。然而,当肾脏受损或尚未完全发挥作用,他们可能会洩漏蛋白到尿液中。这可能会在谁有高血压(高血压),糖尿病和某些肾脏疾病的人出现。其结果是,一个人可能有蛋白质缺乏症候群和蛋白尿,中(蛋白尿)的组合。
4、腹腔疾病
乳糜泻是一种自身免疫性疾病中,免疫系统错误地攻击人体的细胞在小肠。发生这种反应时含有麸质的人吃的食物,发生在小麦,黑麦和大麦的蛋白质。小肠自身免疫性损伤可导致许多营养物质,包括蛋白质的降低的吸收。
5、炎症性肠病
炎症性肠病(IBD)引起炎症的小肠某些形式。这就是身体分解许多必需的营养物质,并吸收它们。损害小肠会导致不同的营养不足,包括蛋白质缺乏症候群。
蛋白质摄取不足的症状
一个人与蛋白质缺乏症候群可能遇到的虚弱和疲劳。蛋白质摄取不足症状有所不同,可以从轻微到严重。它们包括:
疲劳和虚弱
复发性病毒或细菌感染
变薄,头发断裂
掉头发
指甲脆和乾燥的皮肤
情绪变化和烦躁
热衷为富含蛋白质的食物
这些症状也可能是其他的健康问题,如缺铁性贫血或免疫系统问题的迹象。它只能通过医学测试,以确定蛋白质缺乏症候群。
蛋白质的建议摄取量
饮食均衡的饮食,包括高蛋白质的食物将使大多数人得到他们所需要的蛋白质。
2015 – 2020年的膳食指南对美国人国家,平均而言,大多数人在美国的总蛋白质摄入量的推荐範围内的基础上,从2007 – 2010年全国健康和营养调查(NHANES)的结果。
在大多数情况下,是略低于短时间不会造成持久或严重蛋白质缺乏症候群每日蛋白质需求。蛋白质的推荐日摄食量(RDA)是每公斤0.8克(g)或每天每每磅体重0.36克。要计算一个人多少蛋白质需要每一天,他们可以通过0.36乘以其体重在磅。至少每天热量的10%应该来自蛋白质。人们谁是高度活跃,怀孕或正在试图建立肌肉群可能需要超过这些推荐量。