健身期间吃什么食物最好 快将这些食物纳入你的健身餐菜单

鸡蛋

鸡蛋属于完全蛋白质，内含大量的亮胺酸，是增加肌肉重要的元素之一，另外鸡蛋还有丰富的维生素A以及维生素B群，有助于提供能量，让身体运作更顺利。

鲑鱼

每份85克的鲑鱼中，都含有约17克的蛋白质，和2克的omega-3脂肪酸以及维生素B群…等营养成分。要知道Omega-3脂肪酸在建立肌肉的过程中扮演着非常重要的角色，因为它可以增加人体把营养输送到肌肉细胞的能力啊!

鸡胸肉

健身人都对它不陌生吧!每85克的鸡胸肉中，约有26克蛋白质，并且含有大量的菸碱酸和维生素B6，这些元素可以提供足够的能量，让我们在进行训练时能够有更好的运动表现。

希腊酸奶

希腊酸奶的含乳量比一般酸奶多了4倍以上，蛋白质也多了2倍以上，其中还包含许多乳酸菌，有助于促进肠道健康，把胃肠照顾好，吸收营养的能力也会更高，别忘了想要增肌，不只要运动，还要吃好给身体足够的养分。

瘦牛肉

吃牛肉选择瘦肉，摄取到的热量比较低，但高品质的蛋白质含量是不变的，因此如果你正在进行增肌减脂，瘦牛肉是不错的选择，另外牛肉还含有维生素B群、矿物质铁和锌…等，这些营养素也是有助于肌肉增加的喔!

豆腐

传统豆腐含有的蛋白质成分最多，每100克约有9克，对素食者来说是补充蛋白质的好食物喔!加上丰富的膳食纤维，能够延长饱足感，有助于减肥，新闻报导韩国女神宋慧乔，也是靠着晚餐只吃豆腐，瘦身有成～

毛豆

每100克的毛豆，含约13克的蛋白质，想不到吧!经常作为开胃小菜的毛豆，蛋白质居然和鸡蛋一样，对素食者来说是很棒的蛋白质摄取来源，加上毛豆有丰富的膳食纤维和维生素C、B…等成分，营养相当丰富。

藜麦

藜麦的蛋白质是所有全谷物中含量最高的，并且属于完全蛋白质，这在植物中非常少见喔!而且藜麦还含有多样矿物质，例如：钙、镁、钾、磷…等，镁在连结肌肉和神经功能中起到重要的作用，摄取足够的镁也有助于提高运动表现。

鹰嘴豆

每240克的鹰嘴豆含有约15克蛋白质、50克碳水化合物以及10克的纤维，能够提供肌肉所需要的营养之外，还有助延长饱足感，把它加到你的健身菜单中，让增肌减脂的效果更好吧!

杏仁

每172克的杏仁约有16克蛋白质、大量的维生素E，以及矿物质镁和磷，杏仁或坚果类，都很适合在运动后补充，因为维生素E能降低运动时所造成的氧化伤害，达到减少肌肉损伤、发炎的功效。不过要注意坚果热量不低，记得计算一下卡路里喔!