黄车厘子和红车厘子的区别

黄车厘子和红车厘子的区别

黄色的车厘子被大家称为金车厘子，以下就是它和普通车厘子之间的差别：

1、颜色不同。车厘子是一种进口的水果，不仅口味佳，它的品种还比较丰富，一般金车厘子和车厘子区别在于果皮颜色不同，金车厘子主要以金黄色、黄色为主，颜色看起来比较光亮，而普通的车厘子颜色为深红，看起来比较暗淡。

2、口感不同。不同品种的车厘子口感也是不同的，一般金黄的车厘子果肉比较细腻，吃起来味道甘甜爽口，甜度比较高，储存期比较短，而普通车厘子的果肉比较脆嫩，吃起来甜度适中，是早中期品种中不错的选择。

3、大小不同。金车厘子的果粒比较大，尺寸比较均匀，主要呈现为扁平的心型，果柄比较长，风味佳，而车厘子的果实看起来要比金车厘子要大些，上面的果柄短，是一种深色的偏红品种，果肉中还带有独特的香气。

4、上市时间不同。车厘子一般是在每年夏季的6～8月份成熟，此时也是车厘子大量上市的时期，而金车厘子是在每年的10～11月份成熟，到了11月份中旬的时候就会大量上市，并且上市的周期短，所以价格也比较贵。

车厘子可以放多久

不同的品种、不同的储存方法都会导致车厘子的储存时间变得不一样。市场上销售的一般车厘子，常温下可保存5天左右，冰箱冷藏7天左右，冰箱冷冻则可保存一个月左右。

常温5天：在常温下，把车厘子放在阴凉处，可保存5天左右。在储存过程中，不要把车厘子上的水珠弄干，尽量在干燥后储存，如果不处理好，只能储存3天;

冷冻7天：市场上车厘子的保鲜温度在0-4度为适宜，因此车厘子适合冷藏，低温可抑制微生物生长和繁殖。储藏的时候要把车厘子擦干，装在塑料盒里，放进冰箱冷藏;

冰冻一月：要想保存更久的车厘子，可以放冰箱冷冻。冷冻室内温度较低，可将果肉冷冻，是长期保存车厘子的理想方法，一般而言，车厘子冷冻可保存约一个月。

购买建议

其实从营养成分上来说，黄色的车厘子和红色的车厘子是差不多的，买哪一个都行。这取决于你看哪个更顺眼，还有你的钱包是否够鼓。

如果说你已经实现车厘子自由了，那这两者随便买，都很不错。