薏仁米怎么煮去湿气

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薏仁米是祛湿及消水肿的理想食材,对于因湿气积聚而出现疲乏困倦、情绪郁结等「湿重」徵状有很好的缓解效果,下面一起来学习一下薏仁米怎么煮去湿气。
1

赤小豆薏仁水

功效:祛湿、利水、祛水肿、美白祛斑及轻微清热

材料:赤小豆30克、生薏仁60克

做法:将赤小豆、薏仁连同2公升水,用大火煲滚后转中小火煲1小时,可代水饮用

适合人士:有水肿女性、脾虚湿困人士、怀孕6个月或以上的脚肿孕妇

2

薏仁健脾汤

功效:健脾、开胃、祛湿

材料:红萝卜及鲜淮山各半斤,生熟薏仁各30克、陈皮两角、瘦肉半斤

做法:红萝卜及鲜淮山去皮切块,瘦肉汆水,所有材料连同2公升水,先用大火煲滚后转中小火,煲1.5小时即可。

适合人士:脾虚、春夏困倦人士或胃口不佳儿童。

3

柠檬蜜糖薏米水

材料:生熟薏米各1两、水1200ml、柠檬1个、蜜糖(不加亦可)少许

做法:

1、先将薏米用水浸1小时;

2、水滚后将已浸好的薏米倒入水中,大火煲五分钟然后转细火煲45分钟;

3、然后加入蜜糖和柠檬汁即可饮用

功效:薏米有清热祛湿、健脾胃、利小便、消水肿、宁神安眠作用。

4

干紫无花果薏米水

材料:雪梨干二两、紫无花果八粒、生熟薏米各两汤匙~

做法:

生熟薏米洗干净后浸半小时~其他材料浸洗一阵~煲内放大约1.5L水,然后加入所有材料待滚起后,用大火加盖煲10分钟~之后转用慢火加盖煲45分钟~隔渣后就可以饮得啦~

功效:排走体内湿度、改善水肿体质。

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