野小蒜哪里可以挖到

野小蒜哪里可以挖到

野小蒜的分布范围很广，除新疆、青海外，全国各省均有分布。野小蒜对生长环境要求不高，海拔1500米以下山坡、丘陵、山谷或草原都能见到它的身影，甚至在云南和西藏海拔3000米的山坡上也有生长。

野蒜喜欢生长在潮湿、喜阳的地方，去河边找一下肯定有野蒜挖，不过如今农村不养牛，因此杂草比较多，不好挖。还有山地上也有野蒜挖，因为肥料充足，往往长得比较茂盛，因此想挖野蒜可以去这些地方。

野小蒜什么季节有

野蒜在春、秋天季节生长最快，夏天植株茎叶枯萎，野蒜进入休眠期，8月份后温度降低野蒜又重新萌发生长。

对于野蒜来说，如果环境适宜的话，是可以成片生长的。也有可能是单独的一小堆，东一块、西一块的。但是野蒜的数量也是比较多的，只不过野蒜的体积小，显得数量相对的少。在采集野蒜的时候，需要带一把小铲子，发现野蒜之后，用小铲子从侧面斜着插进去，将野蒜撬出来。千万不要直接用手硬薅，这样的话地上部的茎和地下的块根会被薅断的。如果断了，就没什么意义了，毕竟野蒜最大的价值就在于地下的块茎。

野小蒜的吃法推荐

1.包子

小蒜包子和我们平时吃的包子一样，主要就是在包子馅里面加了小蒜。可以和肉也可以和韭菜等。小时候我妈妈经常这样做给我吃

2.饺子

小蒜饺子，记得奶奶在的时候最喜欢吃了。我每天放学的时候就在路边用柴棍挖小蒜，带回家母亲就收拾干净，把自己家腌制的腊肉剁碎和着小蒜包饺子。那味道至今忘不了

3.小蒜炒鸡蛋

微辣而不油腻。小时候每天就等家里面唯一母鸡下蛋，对了，用猪油炒，过瘾

4.小蒜摊饼

吃过鸡蛋灌饼的应该能想到小蒜摊饼是怎么做的了。把小蒜剁碎，可以添加一些自己喜欢的佐料或者辅助材料，一边倒面浆一边撒小蒜材料。最后等饼子熟的时候小蒜也润和到饼子里面了。

5.小蒜盒子

用小蒜和肉，也可以用小蒜和其他蔬菜。根据个人口味制作。