勿给一岁内宝宝吃油盐酱醋
为了哄宝宝吃饭,妈妈们总会想尽各种办法,有些妈妈担心食物过于清淡,就会在宝宝的饮食中加上一些油盐酱醋。不过,妈妈们要注意了,对于一岁以内的宝宝,调味品还是少用为妙哦。
辅食质地重于味道
有些妈妈认为,在辅食中添加一些调味料,宝宝会更加乐意进食。婴幼儿开始添加辅食,家长更应重视的是食物浓度和质地的分阶段变化,而不是重视味道的区别。
一般来说,婴幼儿辅食添加都是从糊状食物慢慢发展为手工制作的细碎食物,随着年龄的增加,孩子的食物添加由稀到稠,质地从糊状到颗粒再到完整的食物。对于一岁以内的宝宝来说,预防过敏、食物易消化才是最重要的。
过早加调料损伤味觉
宝宝有非常敏感的味蕾,食物的天然味道就很鲜美,此时让孩子吃天然的食物是最好的选择。如果孩子过早接触人工调味品,反倒会影响孩子味觉发育的过程。
一岁以内的宝宝辅食不要添加食盐。宝宝对盐的需求量是很小的,天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐,高盐饮食会影响儿童体内对微量元素的吸收,导致宝宝缺乏微量元素。而且宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
一岁以内宝宝不用额外加盐,对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。3~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。
除了盐以外,不少家长会在孩子的食物中额外添加糖,在辅食中添加过多的糖,一方面会导致宝宝养成爱吃甜食的坏习惯,同时,糖会给宝宝提供过多的热量,导致宝宝对别的食物摄取量相应减少,胃口也变差,其次,吃糖还容易形成龋齿。
至于醋,有的家长会在食物中滴一些调味,一岁内宝宝最好也别吃醋,以免引起胃酸过多。而酱油也含盐,最好别用。