40万公斤毒血豆腐流入郑州 长期食用男性不育胎儿畸形
近日,郑州审结了一起血豆腐掺甲醛的案件,罪犯4个月生产40万公斤毒血豆腐,血豆腐中加了甲醛,可以增加血豆腐的色泽,还可以保存更长的时间,但是甲醛属于高毒物质,毒性很强,吃用太多将会造成男子不育、孕妇胎儿畸形,增大患上霍奇金淋巴瘤、白血病等癌症的几率。
走上犯罪道路
2012年,曹某和老婆位某在国基路集贸市场做豆制品生意,生意还不错。做生意期间,曹某认识了一个在唐庄村生产牛血的江西老板,做生意期间,曹某认识了一个在唐庄村生产牛血的江西老板,他说生产牛血利润很高,因自己老家有事,就以5000元的价格把位于唐庄的生产牛血的厂房转给了曹某。
厂房其实就是一个农家院,院子里有两口锅,3个水池。锅是用来煮血用的,水池是用来凉血块用的,没有任何证件。厂房其实就是一个农家院,院子里有两口锅,3个水池。锅是用来煮血用的,水池是用来凉血块用的,没有任何证件。曹某从河南省中原皓月清真食品公司以每公斤大约0.4元的价格收购新鲜牛血,买来后,曹某就和朱某、段某一起煮制血块。为了血块的颜色更好看、保存的时间更长,曹某都会往里面添加甲醛。
毒血豆腐制作过程
曹某讲述了毒血豆腐的制作过程:血水到后,先用碱面将盒子洗一下防止血凝固后黏到盒子上。然后,将血水和纯水一比一放到盒子里加些盐,将血水凝固成块后放到锅里开始煮制。出锅后将血块放到水池里面放凉。放凉后的血块捞出来放进塑料桶或塑料筐内,这时用矿泉水瓶盖量甲醛,一般放两瓶盖,天气热时牛血容易坏得快,就会放三瓶盖。有时曹某也会在血块装盒前往盒子里放一些甲醛。
从曹某接下血豆腐厂房后,平均一天生产1000斤血豆腐,冬天的时候会更多。4个月他们就生产了40万斤,获利47万元。做好的血豆腐主要销往经三路枣庄、国基路等多处农贸市场。平时他们自己吃血豆腐时,会另外制作不含有甲醛的。
昨日,此案件已经审结,4名不良商家被法院判处有期徒刑3-7年不等的刑法,并处罚金3-10万元。
甲醛
甲醛是一种无色、具有强烈刺激性的气体,其35%~40%的水溶液通称福尔马林。血豆腐中掺入甲醛后形状好看、吃起来筋道。但是,甲醛进入人体,会损害人的肝脏和肾脏,对其他器官也有危害。男子长期食用可致使性功能下降,影响生育能力。孕妇长期食用可能导致新生婴儿畸形,甚至死亡。还会增加罹患癌症的几率。