怀孕初期喝什么汤好

07-10

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孕妇在怀孕期间需要补充大量的营养,各种维生素也不能够放过。那么孕妇在怀孕初期到底和一些什么汤比较好呢?小编为你推荐哦。

怀孕初期喝什么汤好



乌豆煲鲫鱼汤

食品用料:

鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片

营养价值:鲫鱼和胃补虚,除湿利水。

乌豆-含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等,能养血补虚,滋养调

眉豆-含蛋白质,能滋养解热,利水消肿。

花生-含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K,和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等,能治营养不良,脾虚胃弱,养颜润肤

果皮-可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。

制作方法:

1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。

2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。

3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。

黑豆鲤鱼汤

原料:1斤左右的鲤鱼1条,红枣10粒,黑豆20克,盐、生姜各适量。

准备:

1、鲤鱼杀好洗净控干水分,生姜去皮后洗净拍破或切姜片。

2、黑豆放在炒锅里小火炒至开裂,不放油直接干炒,炒好以后再洗一下待用。

做法:把鲤鱼煎至双面金黄后放入砂锅,加黑豆、红枣、姜块和水,烧开转小火煲煮1小时,加盐调味即可饮用。如果以吃鲤鱼为主煲10分钟就可以了。

功效:利水消肿、下气、通乳,适用于孕妇水肿上火头痛、脚气和咳嗽等症,还可以用于产后乳汁不通的食疗。

猪蹄黄豆汤

材料:猪蹄两个,黄豆一小碗,姜片,盐

做法:

1.猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上

2.把猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,方球庖丁解牛的功夫实在不佳,两个猪蹄用了将近20分钟。

3.锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。

4.高压锅里添水,把猪蹄和黄豆倒进去,加姜片,盐,大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆,那是菠萝蜜的里面的种子,也可以吃的,面面的。

乌鸡汤

原料:处理好的乌鸡一只。

配料:去皮的山药切成块,少量枸杞,葱切段,姜切片。

制作过程

1、把剁成块额乌鸡放到砂锅里,煮沸,捞出。备用。

2、把乌鸡放入放入砂锅中中,倒入一次性到够足量清水。放入葱姜,大火加热后,小火慢炖,炖一个半小时后,放入山药接着炖二十分钟后放入枸杞,再炖十五分钟左右就可以了。

3、食前加盐调味。

孕期不宜喝过多的汤:

孕早期,孕妇体内绒毛膜促性腺激素(HCG)增多,胃酸分泌减少及胃排空时间延长,导致头晕、乏力、食欲不振、喜酸食物或厌恶油腻、恶心、晨起呕吐等一系列反应

这个时候,多喝汤,会进一步冲淡胃液,加剧早孕反应,而且对食物的消化不利,所以我们在缓解早孕反应时候建议早餐要吃干的。


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