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江门：牛肉墟吃牛肉
牛肉墟本来只是水步镇山口墟的一个特定的墟日，每逢重阳节开墟。2007年开始，开墟时间延长为每年的农历九月初一至重阳节。而每年到牛肉墟买牛肉和吃牛肉的人也逐渐增多，不仅有台山本地人，还吸引了来自珠三角的大量游客。2008年，牛肉墟举办第一届牛肉节，台山水步镇牛肉墟开始名声鹊起。台山牛肉墟，从一个地方性墟集，逐渐发展成一个民俗旅游景点，每年农历九月初一至重阳节期间都吸引来自各地10多万的游客。
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韶关：浸泡菊花酒
晒干的嫩菊和些许菊叶与蒸好的糯米相混合后，撒上一层客家酒粬，保温发酵数日后，初步酿成菊花酒。将这些菊花酒液封坛后放置于阴凉处，直至第二年重阳，一家尽情开怀畅饮。3
吃重阳糕
讲究的，重阳糕要做成九层，像座宝塔，上面还要做两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。4
潮州：吃油麻团
当地人用“油麻团”作为祭品也有一定的来历。因为“油麻团”的“团”，潮人在这里读“缘”，“团”正好与“缘”的读音相同，因而古时候的潮人，便有了在重阳节“结缘”的重要习俗，其意是结个良缘。重阳节当天，左邻右舍之间互相探访，互赠“油麻团”。各地风俗各不相同，中国文化博大精深，中国传统文化也是层出不穷的精彩。中国文化值得更深更紧密的挖掘继承，它的美只有经历才能懂，传统文化仅仅是先人留给我们的一处惊喜。
民族繁多的中国，也繁衍着太多太多美丽而神奇的文化传统。我们作为炎黄子孙，自然应该继承、发扬、传承。