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妊娠期糖尿病能吃红薯吗?
妊娠期糖尿病可以适量吃一些红薯,糖尿病之所以要控制糖和盐的摄入量,是因为过多摄入会导致胰岛素分泌不足。红薯可以吃是因为它含有丰富的高纤维素,有利于促进机体糖代谢。不过妊娠期糖尿病人不宜吃太多红薯,因为红薯中的的含糖量较高,吃太多易引发高血糖。如果要吃,要与主食进行交换,每吃100克红薯就要少吃25克粮食。
不过妊娠期糖尿病的孕妇尽量不要吃烤地瓜,烤地瓜不仅糖分过高而且容易上火,可以选择将红薯熬粥或者蒸熟吃都是比较好的选择。
妊娠期糖尿病饮食注意事项
患有妊娠期糖尿病的孕妇宜食血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物。建议孕妈多吃蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。
在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感,但千万不可无限量地吃水果。
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