芭蕉的功效和作用

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芭蕉的外观与香蕉十分相似,而且其营养价值也是非常高的,芭蕉不仅仅是一种香糯可口的水果,而且又可充当粮食,下面就来详细了解一下芭蕉的功效和作用。
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芭蕉的功效和作用

1、补充能量:芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。

2、润肠通便:芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。

3、保护肠胃:芭蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

4、抑制血压:芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。

5、消炎解毒:芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。

6、防癌抗癌:芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

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芭蕉的营养成分

芭蕉的营养价值非常高,是一种对人体健康非常有好处的水果,其中果糖和葡萄糖之比为1∶1,是补充糖类、消除疲劳的理想食物,因而,常被驾驶员用来充饥。但芭蕉中矿物质含量极为丰富,尤其是含有大量的钾元素,每天只要吃上一只芭蕉,就足以使体内的钾保持正常水平。

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芭蕉的食用注意事项

1、高血压、冠心病、动脉硬化者;脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食芭蕉。

2、急慢性肾炎及肾功能不全者忌食芭蕉。芭蕉中含有较多的钠,如吃大量香蕉,和摄入钠盐一样,使患者血液中出现钠水潴留,使浮肿加重,肾脏负荷加大,加重病情。

3、芭蕉不能空腹食用,食用芭蕉最好是在饭后或不饿的状态下食用,芭蕉多食后可造成体液中的钾、钠比值的改变,特别是空腹时食用,使血液中钾大幅度增加。若血液中钾的含量高于正常浓度5.5毫摩尔/升时,会对人的心血管等系统产生抑制作用,出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象,严重者心脏传导阻滞、心律不齐,这时开车就容易发生交通事故,因此驾驶员尤其不宜空腹吃芭蕉。

4、体质偏虚寒者最好尽量少食用芭蕉。

5、胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者,最好不要生吃芭蕉。

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芭蕉不能和什么一起吃

1、芭蕉与芋头不能一起吃,同食会使胃不适,感觉胀痛。

2、芭蕉与红薯不能一起吃,同食会发生不良生化反应,引起身体不适。

3、土豆与芭蕉不能一起吃,同食会产生不良生化反应,致使面部生斑。

4、酸牛奶与芭蕉不能一起吃,同食会发芭不良生化反应,产生致癌物。

5、芭蕉和阿司匹林不能一起吃。阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、芭6、蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率。

7、芭蕉和白薯不能一起吃,肚子会胀。

8、芭蕉和豆脑不能一起吃,同吃会出现胀、消化不良、P多、食欲不振的不良反应。

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