槐花的功效与作用

治疗银屑病

1、原因：

槐花治疗银屑病，临床观察53例，痊愈6例，显著进步22例，进步19例，无效6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用，服药时加用维生素B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻，几天后自行消失，因此服药宜从小剂量开始，2-3天后加至全量。

2、做法：

取槐花炒黄研成细粉，每次1钱，每日2次，饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服，剂量同上。

治疗颈淋巴结核

1、原因：

槐花治疗颈淋巴结核，临床治疗30多例，均获治愈。

2、做法：

取槐米2份，糯米1份，炒黄研末，每天晨空腹服2匙（约10g）。服药期间禁止服糖。

治疗暑疗

1、原因：

一般用药1-2日后局部即可消肿而愈。

2、做法：

用干槐花米1-2两，加水1500ml煎汁，用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热，1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。

头晕眼花

1、原因：

具有清肝凉血的功效，比较适用于头晕眼花，烦躁易怒等症。

2、做法：

夏天采收槐花和花蕾，然后再晒干后以开水冲泡代为茶饮用。

槐花的吃法

1、槐花汤：把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茶还要香，吃过后整天觉得花香在口。

2、槐花菜：把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。

3、槐花糕：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑。

4、槐花酿大肠：猪大肠约30厘米长，槐花20克。先洗净猪大肠，将槐花放入猪大肠内，两头用线扎紧，加水适量煮熟，调味即可。食大肠饮汤。本药膳清热凉血止血。

槐花的禁忌

1、槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

2、《时病论》说：“清肠之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬惧乎”。因此孕妇不宜。

3、所有用于医疗的槐花均指黑槐，即所谓的笨槐，不是洋槐。洋槐不入中药。故一方子均属笨槐花。需要特别注意！

4、提醒市民以往曾有过敏病史的尽量不要食用槐花或到有槐花的地方游玩；食用后尽量避免日晒，以防止诱发日光性皮炎。