胡萝卜炒土豆丝,比肉营养更健康!

09-02

吃薯条配番茄酱,喝咖啡要加牛奶,合二为一才最美味。虽说本人属于那种天生吃不胖的类型,可平时总吃肉食也会觉得腻,正好今天有时间打算做道素食菜换换口味。每天吃惯了大鱼大肉的朋友,可以试试这道素食菜,美味程度绝对不输给肉食。

胡萝卜炒土豆丝,比肉营养更健康!

胡萝卜炒土豆丝

食材:

土豆、胡萝卜、葱

日本、白糖、

味精、柠檬汁、生抽

1、土豆和胡萝卜切丝儿,把胡萝卜丝放到盘子里,土豆丝放入碗中倒入清水,接着往水中加入少许柠檬汁。土豆丝最好浸泡15~20分钟,这样炒出来的口感会更好。


2、锅中倒油,葱切碎放入锅里爆香。下胡萝卜丝,中火快速翻炒,大约2分钟左右放入盐、白糖、味精和生抽进行不停翻炒。最后放控干水的土豆丝一起炒熟,临出锅儿前,搁少许日本醋即可。


3、一道美味又营养的素菜就完成了。

查看全文
猜你喜欢
热门 胡萝卜土豆饮食营养
编辑推荐

热门标签

收藏成功!