手足口病吃什么菜

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手足口病吃什么菜?手足口病四季均可发病,以夏秋季多见,如果在夏季得病,儿童容易引起脱水和电解质紊乱,需要适当补水和营养。那么,有什么菜可以帮助孩子恢复病情呢?
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手足口病吃什么菜:豆浆山药

做法:

1、将山药去皮洗净切块;榨菜、芹菜、紫菜均洗净切成末;油条切小段;芝麻磨碎;将油条段、芹菜末、紫菜末、芝麻末、酱油、白、辣椒油调匀装大碗内;

2、炒锅注油烧热,下入榨菜末炒香,倒入豆浆烧开,放入山药丁煮熟,倒入大汤碗内即可。

营养:

1、豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。

2、山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。

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手足口病吃什么菜:手足口病的饮食注意事项

1、多吃清淡易消化食物

手足口病患儿应该多吃清淡和容易消化的食物,同时要注意补充营养,吃一些补充蛋白质和热量的食物,这样才更利于康复。

2、避免食用刺激性食物

手足口病患儿由于口腔内长出疱疹,容易破溃,所以不宜吃冰冷、辛辣和过咸的食物,以免刺激黏膜加重病情。如冷饮、辣椒、大蒜、生姜、腌制食物等,都应该暂时避食。


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