怀孕之后怎么吃？孕期最理想的饮食方案（附孕期补气浆食谱）

怀孕之后怎么吃？孕期最理想的饮食方案（附孕期补气浆食谱）

孕前到产后，准妈妈们一直担心自己的营养不够，影响宝宝成长发育？准妈妈们在孕期，需要补充哪些营养呢？

孕期饮食除了淀粉、蛋白质等基本营养的摄取，也要特别注意以下营养的补充和摄取。

• 叶酸

叶酸有助胎儿大脑和神经管发育。富含叶酸的食物有绿色蔬菜和豆类、动物肝、香蕉等。

• 钙

钙不仅能帮助预防孕妇骨质疏松，也有益于胎儿骨骼和牙齿的健康。富含钙的食物有：豆类、黑白芝麻、糙米、苋菜、圆白菜、芥蓝、香菇、木耳、地瓜叶、紫菜等。

• 铁

铁是制造血色素的核心营养素，摄取不足易造成贫血及早产。干豆及绿色蔬菜是植物铁的最佳来源，其次是红枣、黑枣、芝麻、全谷类。

• 锌、碘和维生素B6

锌、碘和维生素B6有助胎儿大脑发育及生长。

把各色蔬菜、水果、坚果、豆类、全谷类、海藻、菇蕈类适当混合、均衡搭配，打成好喝的全食物精力汤，不仅能让孕妈咪轻松获取丰富的营养，也帮助打造宝宝的健康基础。

补气浆

材料（3人份）

煮熟紫米饭1米杯、燕麦片1/2米杯、红枣(去籽)10颗、原色冰糖2大匙、温开水540毫升。

步骤

将所有食材置入容杯，盖紧杯盖，打1.5分钟即可。

营养价值

怀孕初期体能消耗较大，紫米能补充热量及补血，加上红枣的糖、果胶和铁，有益于气血循环，帮助补充孕妈咪的体力。