德运奶粉做牛轧糖做法

德运奶粉做牛轧糖做法三

用料：

奶粉200克，卡乐比随意加，黄油30克，棉花糖专门做牛扎糖的240克。

做法：

1、黄油化了，倒入棉花糖。

2、棉花糖化了，倒入奶粉，关火，搅拌。

3、倒在事先铺好保鲜膜的案板上，用擀面捧压实，冷后再切。

德运奶粉做牛轧糖做法四

用料：

棉花糖170g

花生160g

黄油39g

德运奶粉100g

做法：

1、生花生170度烤20分钟，去花生衣，压碎。我这还太大块。如果没有烤箱，就用锅炒熟。

2、小火融化黄油。

3、黄油融化后，下棉花糖融化。

4、棉花糖融化后，加奶粉，加花生碎，拌均匀，小火小火小火。

5、烤盘铺上油纸，放搅拌好的牛轧糖，再铺上油纸，用擀面杖或者手按压平，牛轧糖的厚度大概觉得ok就行啦。放凉。

6、放冰箱冷却20分钟后，用到切成你喜欢的大小，

7、撒上奶粉，妨黏，用密封罐保存。如果你有糖纸，就不用撒奶粉啦。

小贴士：

可以不用平底锅，就用家里炒菜的锅，锅有一点点难洗。