这3种酸酸甜甜的水果,最适合夏天孕妈来开胃!
最近简直热炸了!
每一天都觉得自己跟太阳肩并肩。
只要离开空调就燥热不安、食欲不振,处在煎熬中无法自拔。
而孕妈们更苦,不仅受天气折磨,还受自身影响。
准妈咪在怀孕的时候,因为新陈代谢旺盛,体温普遍较高。
而且由于孕激素和其他激素分泌的原因,胃肠蠕动会减慢、胃酸分泌减少,从而食欲变差。
因此,要想让胃口好起来,孕妈们可以吃些刺激食欲的酸味当季水果如樱桃、葡萄和杨梅。
当然,这就会牵扯到孕期到底能不能吃这些水果。
答案是,都可以撒。
樱桃蓝莓沙拉
准备食材:蓝莓10颗、樱桃8-10颗、梨子1个、苹果1个、生菜1大片、酸奶1小罐约120克
步骤1:樱桃用淡盐水浸泡15分钟,然后用清水冲洗干净,去掉樱桃核和梗。
步骤2:将蓝莓放入淡盐水中浸泡10分钟,然后用流水冲洗干净。
步骤3:将梨子洗干净去皮,刨丝;苹果洗干净,去皮,切成小块。
步骤4:将生菜洗干净,铺到碗底。
步骤5:往生菜叶子上铺上梨子丝。
步骤6:然后放入苹果。
步骤7:接着放入樱桃和蓝莓。
步骤8:最后淋入少许的酸奶,吃时拌匀即可。
葡萄优格
准备食材:葡萄300克、酸奶200毫升、蜂蜜1/2茶匙
步骤1:将葡萄稍微用盐水浸泡,用流水反复冲洗干净,摘掉蒂头。
步骤2:将葡萄和酸奶一起放入搅拌机中。
步骤3:将葡萄搅打成细腻的奶昔状。
步骤4:将搅拌好的果汁过滤网过滤,倒入杯中。
步骤5:调入蜂蜜。
步骤6:拌匀即可。
杨梅西米布丁
准备食材:西米40克、杨梅果肉250克、鲜奶油50克、牛奶60克、白糖30克、吉利丁片5克
步骤1:将杨梅用淡盐水浸泡约20分钟之后,用清水彻底冲洗干净。
步骤2:将杨梅去掉果核,取250克杨梅肉,将杨梅肉捣碎。
步骤3:烧开一锅水,西米用水冲一下,倒入沸水中,边煮边搅拌,用大火煮10分钟关火,盖上盖子焖5-10分钟,倒入漏勺,用凉开水冲一下,留着备用。
步骤4:吉利丁片用凉开水泡软备用。
步骤5:将三分之二的杨梅果肉与鲜奶油混合。
步骤6:用搅拌机将杨梅奶油搅打成泥状。
步骤7:另取一口效果,倒入牛奶,放入细砂糖,用小火煮到糖融化,控制不要翻滚。
步骤8:然后将泡好的吉利丁片倒入牛奶中,搅拌至融化。将混合好的牛奶放一边晾凉,然后加入步骤5中的果泥,再倒入剩余的杨梅肉,拌匀。
步骤9:最后倒入煮好的西米露。
步骤10:放入容器中。
步骤11:放入冰箱冷藏3个小时凝固即可。