十个月的宝宝可以吃牛肉吗 宝宝怎么吃牛肉

十个月的宝宝可以吃牛肉吗 宝宝怎么吃牛肉

1、西兰花牛肉泥：

原料：西兰花3小朵，牛柳一块，少量盐。

做法：

（1）西蓝花3小朵，去掉根部的老皮，放入开水中烫2分钟，关火闷3分钟。水要放的尽量少，或者用蒸的方法，这样能尽量减少营养的流失。

（2）牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

（3）煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥，很细腻的哦。

（4）把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

（5）把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。

2、胡萝卜牛肉粥：

原料：粳米50g，胡萝卜30g，牛肉50g，清水800-900ml，食用油5ml。

做法：

（1）胡萝卜洗净，切成碎末。

（2）牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。

（3）粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。

（4）粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可。

十个月的宝宝可以吃牛肉吗 宝宝吃牛肉的注意事项

1、牛肉纤维长，宝宝不易消化。

避免方式：选最嫩的部位，一般选牛柳(里脊，小腰肉都同一种)。

2、肉质紧密，容易噎着宝宝。

避免方式：切成碎末或打成肉糜再给宝宝烹饪熟透。

3、宝宝初次吃有可能不太适应。

避免方式：作为辅食少量逐渐添加，让宝宝有一个适应的过程，尤其在最初要特别注意观察宝宝有无不适现象。

4、不要选择加工过的半成品。

避免方式：只买天然新鲜的牛肉，选最嫩的部位，一般选牛柳(里脊，小腰肉都同一种)。特别是不建议给宝宝添加牛肉松，这样虽然方便，但肉松一般都不是最好肉质牛肉做的，且大多数肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越复杂越不容易消化，越容易产生宝宝不适应，甚至过敏的现象。

5、和其它任何肉类一样，只能作为宝宝的辅食，初次吃时不要给宝宝添加其它初次接触的食材。

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