伏天祛湿偏方 祛湿排毒有妙招

伏天祛湿偏方：扁豆肉片

众所周知，扁豆如同薏米一样，具有非常好的去湿气功效的食物。

常吃扁豆对去除体内湿气是有帮助的。

取适量扁豆，猪里脊，白芝麻、盐，葱姜蒜末，料酒。

做法：

1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段;葱姜蒜分别切末备用;里脊肉洗净切片，放入盐，料酒，淀粉腌制一会备用。

2、炒锅倒入适量油烧热，下入肉片翻炒，变色后取出。

3、留底油，下入扁豆小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀，待扁豆完全成熟后，放入肉片，加盐调味，不断翻炒，出锅前放入芝麻炒均即可出锅。

伏天祛湿偏方：绿豆百合薏米仁粥

薏米可以跟很多食物搭配煮粥，去湿气的效果很棒，绿豆百合薏米仁粥加上了绿豆的鲜香与百合的清新，味道更可口。

材料：绿豆30克，鲜百合30克，薏米仁50克，粳米100克，冰糖80克。

做法：

1、将薏米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟;百合洗净切小。

2、在开水锅中放入绿豆和薏米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。