宝宝吃平菇的做法大全 平菇怎么做给宝宝吃

07-26

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宝宝吃平菇的做法大全有哪些?平菇虽然宝宝是可以吃的,但是宝宝吃的平菇做法与成人吃的是不一样的,究竟平菇怎么做给宝宝吃呢?不知道的话,就快看看下面由小编准备的文章吧!
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宝宝吃平菇的做法大全四 平菇烧白菜

1、所需食材:

平菇300克,白菜200克,姜丝、盐、生抽、蚝油、水淀粉各适量。

2、制作方法:

(1)平菇洗净,去根,撕成小朵。白菜洗净,沥干水份,撕成片。

(2)锅中烧开足量的水,下入白菜,焯烫1分钟,捞出沥水。

(3)再下入平菇,煮两分钟,捞出用凉水冲净,沥水。

(4)炒锅烧热油,放入姜丝,炒香,下入焯好的白菜和平菇,翻炒一下,调入盐,生抽,蚝油,翻炒均匀,淋入水淀粉,翻炒均匀即可。

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宝宝吃平菇的做法大全五 平菇豆腐羹

1、所需食材:

嫩豆腐1块,平菇8朵,小葱少量,水淀粉少量。

2、制作方法:

(1)豆腐按需切块,我家宝宝21个月,切3厘米宽刚好。平菇切丝。小葱切碎。

(2)热油中火下豆腐,煎制两面微黄。加盐,豆腐入味。放入平菇,加料酒大火稍微翻炒。之前加过盐,避免这时加盐是因为菇类吸盐性强,怕平菇太咸,汤还是清淡点好。

(3)热水煮一会儿,加两滴鲜酱油。因为宝宝也吃,不宜加太多酱油。当然最好也别加味精。淀粉加水,搅拌均匀,加入煮沸的汤里,搅拌,汤汁变浓稠。

(4)勾芡好后就可以加葱了。(我家爱吃辣,加了少许辣椒粉。)注意豆腐稍微煎一煎会去掉豆腐的涩味,豆腐不用买内酯豆腐,容易碎,而且硬一点锻炼宝宝咀嚼能力。

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宝宝吃平菇的做法大全六 平菇丸汤

1、所需食材:

平菇,鱼丸。

2、制作方法:

(1)鱼丸买回来用水泡起来,平菇切成小块(或者用手撕)。

(2)锅中水开,倒入鱼丸和洗干净的平菇。

(3)大火烧开,鱼丸和平菇浮上来的时候,加点盐,香油和香菜就可以装盘了。

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