08-01
三岁宝宝上火吃什么蔬菜好 茄子
推荐理由:茄子性寒凉,可以清热解毒,给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。
食用方法:缤纷蒸茄子
1、材料:茄子300g,肉馅100g,红椒50g,黄椒50g,油、盐、酱油、糖各适量。
2、做法:
(1)彩椒洗净切成小丁,茄子洗净、去皮、切条备用。
(2)茄子条码放在盘中,入蒸锅蒸10分钟。
(3)另起锅,注入油,下入肉馅煸炒至变色。
(4)加入酱油、糖煸炒均匀,倒入彩椒丁,煸炒均匀后加入盐调味,关火。
(5)蒸好的茄子条挤掉水分,将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。
三岁宝宝上火吃什么蔬菜好 莴笋
推荐理由:莴笋性微寒,质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰,适合肺胃有热的宝宝食用。
食用方法:蘑菇莴笋蛋汤
1、材料:蘑菇100g,莴笋250g,鸡蛋2个,油、盐、葱各适量。
(1)鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出。
(2)莴笋去皮,洗净切丝。蘑菇洗净切片。
(3)锅里油热,放下莴笋丝煸炒一下,待莴笋丝稍微有些发蔫,倒入开水,煮开1分钟。
(4)放入蘑菇片煮开2分钟,放入炒好的蛋皮,煮开。
(5)放点盐,放些葱花后即可出锅。
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