预防乳腺癌吃什么蔬菜

08-17

乳腺癌饮食健康
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乳腺癌在我国是一种发病率比较高的癌症，而且发病率还有逐年上升的趋势，因此在平时女性朋友们可以多吃一些抗癌的蔬菜，那么预防乳腺癌吃什么蔬菜比较好呢，下面就一起来了解一下。
1

预防乳腺癌吃什么蔬菜：西兰花

提到抗癌蔬菜，西兰花绝对是当之无愧的第一名，研究证实西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质，可癌细胞的扩散和再生，可以有效预防乳腺癌发生。

2

预防乳腺癌吃什么蔬菜：紫甘蓝

紫甘蓝含有丰富的花青素，这些花青素与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。另外，紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯，对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。

3

预防乳腺癌吃什么蔬菜：大白菜

别看大白菜不起眼，它可是预防乳腺癌的好帮手，白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能够分解同乳腺癌相关的雌激素;服用β-胡萝卜素制剂可使乳腺癌等癌症发病率下降1/2~2/3。

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