南瓜饼怎么做好吃又简单？南瓜饼的家常做法

南瓜饼怎么做好吃又简单：做法三

食材：

新鲜南瓜、糯米粉、白砂糖、食用油

做法：

1、新鲜南瓜去皮切片然后放入蒸锅中蒸熟，大家要注意的是，不是放在水里煮，而且隔水蒸熟。

2、趁热将熟南瓜用勺子捣碎成泥，然后加入适量的白砂糖。

3、可以将南瓜放凉也可以不放凉，大概加入和南瓜差不多分量的糯米粉，最好是慢慢加入，这样好控制面粉的量。

4、把南瓜和糯米粉一起和成面团，不沾手是最好的，如果沾手就表示还需要加少许面粉。

5、把和好的面团分成小块，然后揉成圆形状压扁。

6、锅内放少量的油，烧开以后把南瓜饼放进去煎，脸面煎黄就好了，想吃锅巴的可以多煎一会儿，注意全程小火。

南瓜饼有什么食疗作用?

1、护胃促消化

南瓜饼里面含有果胶，还有一些成分是促进胆汁分泌的，所以南瓜饼可以帮助我们人体保护胃肠道粘膜，同时也能加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

2、通便作用

南瓜饼里面还含有一种叫甘露醇的成分，这种成分能够帮助我们人体防止结肠癌，还有通大便的作用。

3、解毒

上面有提到的果胶成分，可以粘结和消除体内细菌毒素、重金属铅汞等有害物质，达到解毒的效果。

南瓜饼里还含有很多维生素成分，对人体也是很有益的。

说明：

小编建议大家做南瓜饼的时候少放油来煎，这样是最有益身体健康的，南瓜的清香和面粉结合，美味不可阻挡。