09-05
宝宝吃人参果的吃法一 笼蒸人参果
材料：
人参果，肉馅。
做法：
1、将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连。
2、将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。
3、入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。
宝宝吃人参果的吃法二 什锦人参果
人参果200g，莲子、薏米、葡萄干、青梅、京糕各适量。
1、先将人参果洗净褪皮，和莲子(去心)。薏米一起上笼蒸熟。
2、葡萄干也洗净略蒸。
3、把青梅、京糕切成小丁，后用水化开冰糖，滤除杂质，放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开后略加团粉勾芡，即可装汤盆上桌。
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