小孩可以喝三豆汤吗 夏季不可不给孩子喝的解暑美食

小孩可以喝三豆汤吗

小孩可以喝三豆汤。

三豆汤既是糖水，又是药茶，指的是将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起煮制成的汤，而这三种豆子都是小孩可以食用的，食用还对小孩有益，能够帮助消热解毒、健脾利湿、利尿消肿等，对小孩上火、生痱子等都有很好的治疗效果哦。

本来红豆和绿豆都是凉性的，但加入一些健脾补肾的黑豆，就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。即使是脾胃功能较弱的小孩也不会对身体有很不利的影响，但脾胃功能太弱的小孩还是要少食为好。

喝三豆汤的注意事项

1、脾胃功能特别差，易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。毕竟三豆汤中的红豆和绿豆都是凉性的，脾胃太虚弱的小孩常食难免会对身体造成不利影响，可能会导致小孩腹泻、呕吐等。

2、对红豆、绿豆、黑豆，这三种豆子中但凡一种过敏的小孩都不能食用三豆汤。

3、给小孩的三豆汤应该煮的比较烂软，避免小孩吞咽不当而噎住，甚至噎死。

4、可以在给小孩的三豆汤里面加入大米、红糖等，更进一步的中和红豆和绿豆的寒性哦。

5、不要用铁锅煮三豆汤哦，因三豆中的绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。

三豆汤的做法

材料：绿豆、赤小豆、黑豆各20克，红糖适量(或冰糖)

做法：

1、将豆子洗净，清水浸泡2个小时。

2、将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时。

3、待豆子开花后放入红糖继续煮5分钟即可，放温后连汤带豆一起食用。

小贴士：

1、给3岁以下宝宝食用要煮的更烂软一点。

2、三豆汤一周喝两次为宜，三伏天喝最好。