宝宝吃鳕鱼肠的做法大全 鳕鱼肠宝宝吃怎么做好吃

09-09

宝宝吃鳕鱼肠的做法大全有哪些?鳕鱼肠虽不适合直接做宝宝的辅食,但是自制鳕鱼肠,还可以将鳕鱼肠制作成各种辅食。如果您不知道鳕鱼肠宝宝吃怎么做好吃,就赶快看看下面由小编准备的文章。
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宝宝吃鳕肠的做法大全一 自制鳕鱼肠

用料:

鳕鱼500g,柠檬半个,肠衣若干。

做法:

1、切下鳕鱼肉,挤入柠檬汁去腥。

2、将鱼肉搅碎灌入肠衣后封紧肠。

3、入蒸锅或烤箱烹饪均可。

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宝宝吃鳕鱼肠的做法大全二 芝士鳕鱼肠

用料:

鳕鱼100g,干酪10g,鸡蛋1个,玉米淀粉15g。

做法:

1、准备食材。将奶酪切碎变成小块儿,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,取16g蛋清备用。

2、将鳕鱼切成小块,顺便检查一下,有没有大的鱼刺,再将鳕鱼用搅拌机搅打成鱼蓉。将鱼蓉放到碗中,加入少许玉米淀粉,在碗中放入切碎的奶酪,再将16g蛋清加入碗中,用筷子把鱼蓉搅打上劲,这样鱼蓉就做好了。

3、把鱼蓉装进裱花袋,把裱花袋剪个稍微大一点的口,把鱼泥挤到锡纸上,把锡纸包着鱼肉轻轻卷起来,把锡纸两头扭紧,这就是包好的鱼肠啦!把鱼肠放到蒸锅上大火蒸35分钟左右,把鱼肠蒸熟。等蒸好的鱼肠放凉,就可以把锡纸小心的打开了,口感Q弹绵软的鱼肠味道又鲜又美味,还有淡淡的奶酪醇香!

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