2一3岁宝宝晚上适合睡记忆棉枕还是乳胶枕
幼儿健康 07-0751
09-11
宝宝缺钙铁锌怎么食补 宝宝缺铁怎么食补
食补建议：
1、蔬菜：菠菜、紫菜、海带、香菇、芹菜等蔬菜中含有丰富的铁，是补铁的优质食物。
3、动物肝脏：动物肝脏含有丰富的铁元素，如动物的肾、舌等。
4、各种豆类：豆类食物不仅富含钙，也含有丰富的铁，如黑豆、黄豆、大豆等。
5、食用“铁”强化食品 。例如“铁”酱油，强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉等。这些食品，在营养标签或标识上都有说明，应注意细心选择。
补铁食谱推荐：
1、清蒸肝糊：
材料：鲜猪肝125克，鸡蛋1个，植物油、葱、香油、盐各适量。
做法：猪肝去筋膜，洗净，切小片；葱洗净，切成葱花；鸡蛋打入碗中，打散。锅置火上烧热，加植物油烧热，放入葱花、猪肝片炒熟，盛出剁成细末。将猪肝末放入装有鸡蛋液的碗中，加入适量清水、盐、香油，搅匀，上屉用大火蒸熟即可。
2、泥鳅汤粥：
材料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。
做法：将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎。锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤。将泥鳅汤与大米同煮。