— 南瓜肉末糙米粥 —
适合月龄:12M+
糙米有很高的营养价值,比起白米,营养更加丰富。因为糙米没有经过深加工,保留了天然的营养组成。糙米的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维。
糙米比白米更加便宜,当你给宝宝做糙米辅食的时候,花同样的钱,却给宝宝提供了更多的营养。糙米也是最不容易过敏的食物之一,它可以和很多食物组合搭配,是营养丰富的多面手哦。
南瓜也是极富有营养的“大礼包”,南瓜的维生素和矿物质含量都非常丰富。它富含β胡萝卜素,维生素C、维生素K和纤维素。β胡萝卜素是一种植物类胡萝卜素,当被消化吸收后,能在人体累转化为维生素A。南瓜也是很好的钾,蛋白质,铁等营养的食物来源。
另外,给宝宝的辅食都要注意富含铁,这份食谱中的肉类正好能给孩子提供易于人体吸收的血红素铁。你可以选择孩子喜欢的肉类来制作南瓜糙米肉末饭。如果孩子不喜欢吃粥,其实也可以用同样的食谱,蒸成软饭哦。
— 材料 —
猪瘦肉30克;糙米40克;南瓜50克
— 做法 —
01将糙米洗干净后,放入清水浸泡2个小时。
02南瓜削皮去籽。
03再将南瓜清洗一遍,然后切成丁状。
04瘦肉洗干净,切成小丁状。
05将南瓜丁、泡好的糙米和瘦肉加入电饭锅中,加入适量的水,熬煮成粥。
06当粥熬煮到软烂的状态即可。