宝宝吃鸡蛋，白煮的最有营养。1岁以内宝宝不能吃蛋白......宝宝发烧时，千万不能吃鸡蛋.......这些关于鸡蛋的说法都靠谱吗？
鸡蛋，富含优质蛋白，其营养价值往往能受到家里“老、中、青”三代人的高度好评，拥有非常广泛的群众基础，几乎可以称得上是辅食中的“金牌选手”了。
育儿观念分歧再大的家庭，在“吃鸡蛋好”这件事上总是可以达到高度一致。
但是，关于鸡蛋怎么给宝宝吃，又有不同说法。
01、一次性吃太多鸡蛋
很多家长以为，鸡蛋营养丰富，孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良。
02、将蛋黄作为第一次辅食
营养学专家认为，过去蛋黄多作为首选的辅食推荐，但蛋黄中铁很难吸收，吸收率仅3%，远低于瘦肉和动物肝脏。
而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。因此，6个月开始添加辅食不应包括蛋黄，蛋黄应在7-9个月开始添加，每日自1/4个逐渐增加至1个。
03、一岁内给宝宝吃鸡蛋清
需要注意的是，一岁内前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。
04、吃未煮熟的鸡蛋
有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童会因此而患伤寒或肠炎。
05、对牛奶蛋白过敏该怎样吃鸡蛋
婴幼儿对蛋白质过敏，并不是对所有的蛋白质都过敏。所以，家长要仔细观察孩子是在吃了什么食物后发生过敏反应的，以便日后避免给其再食用这种食物。
06、观察孩子
家长可以尝试先给孩子吃很少量的鸡蛋黄或鸡蛋羹，然后观察孩子有没有异常(如皮肤充血、瘙痒，呕吐，腹泻，湿疹等)。如果没有，则可逐渐给孩子增加鸡蛋的食用量，并在增加的过程中注意孩子是否有过敏反应。
07、孩子发生了过敏反应
如果孩子发生了过敏反应，则要暂停给其食用鸡蛋，间隔一段时间后可继续尝试给其吃鸡蛋，但需减少每次的增加量。这样经过几周或者几个月的反复尝试，孩子食用鸡蛋的量就可以达到正常的水平了。
健康小贴士
1岁以后的宝宝，尽量不要让TA养成挑食的习惯，吃整个鸡蛋才能营养成分全面吸收哦！
