秋天儿童补钙吃什么好 秋季补钙食谱

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秋天儿童补钙吃什么好?秋季昼短夜长,日照没有春夏丰富,因此钙也不容易吸收,那么,秋季给孩子吃什么补钙好呢?
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秋天儿童补钙吃什么好:荷香西米排骨

材料:

猪肋排300克,西米50克,荷叶1张,花生酱30克,料酒15毫升,食味精胡椒粉、生抽各适量。

做法:

1、将排骨洗净,剁成块,用沸水焯一下捞起,冲净血水;西米用清水洗净。

2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀,腌渍入味,裹匀西米。

3、将荷叶铺在蒸笼内,放入西米排骨,以大火蒸40分钟即成。

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。

秋天儿童补钙吃什么好 秋季补钙食谱

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秋天儿童补钙吃什么好:猪骨菠菜汤

材料:

菠菜200克、猪骨350克。

做法:

先将材料洗干净,然后将猪骨、菠菜分别放到开水中焯一下。

然后另取一锅,倒入猪骨用慢火炖煮90分钟,再加上菠菜及其它调味口味进行调味即可。

之所以要将猪骨、菠菜都焯一下水就是为了去掉血水及菠菜中的草酸,猪骨中含有丰富的钙质,更有利于成长期的宝宝多补充钙质。

秋天儿童补钙吃什么好 秋季补钙食谱

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