怎么挑新鲜的秋刀鱼 5个选购要点要牢记

怎么挑新鲜的秋刀鱼：闻味道

新鲜的鱼肉散发出的味道应是淡淡的鱼腥味，若是闻到恶臭味或是似阿摩尼亚的味道，即表示鱼肉已开始腐败。

怎么挑新鲜的秋刀鱼：观察鱼鳞光泽度

鱼鳞的光泽度越高，呈现如银色闪亮的外观越是新鲜。