想让你家的孩子爱上粗娘?那必须来学学今天这道美食,炫酷的卡通造型绝对能打动宝宝们的心!我家小主看到全貌时,惊呼:米老鼠!是的,它像极了米老鼠!不过问题来了,到底是先咬嘴巴还是先咬耳朵呢?下面看看米奇玉米饼怎么做?
一起去看看吧!估计再挑食的小朋友,也不会拒绝的吧?!
主要食材
玉米粉,面粉,鸡蛋,糖。
操作方法
1、准备面粉、玉米粉、鸡蛋、糖、油(比例根据个人口感自行掌握)。
2、加入适量水,调成面糊。
3、用勺子挖一勺,轻轻倒入锅中当脸(只需找准一个中心点逐渐往里倒,面粉会自动向外延展出圆形)。
4、再挖半勺各放一旁当耳朵。
5、一面煎好后,轻轻翻面再煎。
6、两面煎好出锅,喜欢的话,可以用炼乳、番茄酱挤上眼睛、嘴巴。
小窍门
小火慢慢煎,不要心急。糖的用量无需太多,一点点就可以了。
摊饼的时候,先将面粉倒入锅中定型,再沿着边缘滴入少量油,然后轻轻转动平底锅就可让油均匀浸入饼底。
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