糊踏子
适合人群：儿童鸡蛋含蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素，能够促进胎儿的大脑发育。因此，有些产妇为了加强营养，一天吃很多个鸡蛋，但其实这对身体并无好处，产妇每天吃3个鸡蛋就够了。
【 食 材 】
西葫芦2个、鸡蛋1个、面粉少许、香油少许、鸡粉(或者十三香)适量、盐适量。
【 步 骤 】
1、瓜去皮，去籽，用擦子擦成丝。
2、打入鸡蛋。
3、加入适量面粉，一些水，搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩。加入适量盐，鸡粉(或者十三香)，滴几滴香油，搅匀。
4、平地锅倒入一点油，鸡蛋饼摊煮，时间不能过长。
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