时蔬莲藕羹的做法非常简单,适合11个月以上的宝宝吃,要知道宝宝娇嫩的肠胃是需要好的辅食呵护的,下面看看时蔬莲藕羹的做法。
今日辅食小贴士
01给宝宝的营养
芹菜含有丰富的多种维生素和磷、铁、钙等矿物质,此外还有蛋白质。宝宝享用美食的同时还可以补充营养!
02添加要领
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,适合给宝宝添加到日常饮食中。
03宝妈有话说
莲藕是这个季节食疗的一宝,它含有较多的单宁酸和鞣质,具有健脾开胃、滋补生津的作用。
食材准备
制作步骤
准备食材:莲藕200g、芹菜5g、小番茄4个、胡萝卜20g
1、胡萝卜切片
2、用模具压出形状
3、将压好的胡萝卜片放入辅食机蒸篮中,蒸20分钟
4、将芹菜焯熟
5、焯熟的芹菜剁碎
6、小番茄切丁
7、莲藕切小块
8、将莲藕放入辅食机中,加适量水,搅打细腻
9、将打好的莲藕泥用中火煮沸
10、转小火,搅拌一下,避免粘锅
11、加入蔬菜碎,搅拌均匀
12、煮好后盛出即可
宝宝平时比较喜欢喝稀一点的汤羹,可以适当再加些水。如果喜欢稠的,可以多煮一会。