花豆腐的做法，这样做补钙好吃易吸收！

花豆腐的做法比较简单，花豆腐是一道美观可口，易于吸收的辅食，宝妈还怕宝宝消化不了吗？宝妈这样做即补钙，又好吃易吸收！

花豆腐

参考月龄段：4-6个月

营养价值

据测定，每100克豆腐就含有119毫克磷，吃豆腐可以补充磷，有助于促进宝宝骨骼和牙齿的健康发育，保护宝宝骨骼和牙齿，还能保持和促进体内酸碱平衡，参与宝宝体内脂肪代谢。而且豆腐柔软，易被消化吸收，鸡蛋黄含丰富的铁质，对提高宝宝血色素极为有益。

所需食材

工具/准备

汤锅

制作/过程

1.将豆腐煮一下，放入碗内研碎

2.青菜叶洗净后，用开水烫一下

3.青菜捞出切碎后放入碗内

4.加入淀粉(可不加精盐)搅拌均匀

5.蛋黄研碎

6.将豆腐泥放入碗中，再把碎蛋黄撒一层在豆腐泥表面

7.放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食

【什么样的豆腐适合宝宝吃?】

宝宝的牙齿发育未全，质地软的豆腐便于宝宝食用，可以保护宝宝的牙齿健康，促进宝宝的牙齿健康发展。一般可选择内脂豆腐，内脂豆腐就是采用葡萄酸内脂取代盐卤或石膏作豆腐的凝固剂而制作的豆腐，无传统的豆腐的异味。豆腐不可与一些含有草酸的食物同食：菠菜、葱、茭白等含草酸丰富的蔬菜，易影响钙的吸收。