酸乳瓜菜花沙拉怎么做好吃?想要宝宝少生病,多吃蔬菜,菜花维生素C含量高,以下就是酸乳瓜菜花沙拉的做法。
酸乳瓜菜花沙拉
适合人群:15个月以上宝宝
菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。搭配口感酸爽的酸黄瓜,入口的感觉非常的棒。
【 食 材 】
菜花100克、黄瓜1根、食盐1/2茶匙、奶油1汤匙、蛋黄酱1/2汤匙
【 步 骤 】
1、菜花择成小朵。
2、倒入已经沸腾的水中,大火煮一、两分钟,煮到你需要的口感,或硬点或软点(给宝宝吃,可以煮软些有助消化),然后冲凉水、沥水备用。
3、酸黄瓜切碎粒子,放入菜花中。
4、倒入一大勺酸奶油、半大勺蛋黄酱拌均即可。
5、把菜花拌好后,也最好放入冰箱冷藏30分钟,会更加入味好吃。
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