吐司布丁的简易做法 超快速的低卡点心

吐司布丁的简易做法 超快速的低卡点心

简介
家里如果刚好有吃不完的吐司和鲜奶的话,不妨尝试着做一份口感不一样的吐司布丁,如果没有烤箱也可以选择用电锅蒸,接下面就一起来看与喜爱这份简易版的吐司布丁的做法。
主料
  • 鲜奶120ml
  • 吐司一片
  • 鸡蛋一颗
  • 砂糖10g
  • 坚果少许
  • 葡萄干少许
制作步骤
  • 1. 将鲜奶加热至微温,倒入砂糖搅拌至融化。
  • 2. 将鸡蛋打散,倒入放凉的鲜奶中,轻轻搅拌均匀,即成布丁液。
  • 3. 吐司切成小块,放入容器中。
  • 4. 倒入布丁液,建议不倒太满,烤的时候容易溢出来。
  • 5. 放上喜欢的坚果。
  • 6. 用小烤箱来烤,因为小烤箱距离上火较近,为了避免烧焦,前十分钟只开下火烘烤,后五分钟开上下火,需要一边注意上方是否上色,避免烤过头喔!
  • 7. 如果用大烤箱的朋友,请记得事先预热(用150度),之后放入半成品,烤约15分钟,确定布丁液凝结即可。
  • 8. 取出后,放上葡萄干即可开动,如果更讲究的朋友,可以撒上糖粉装饰,亦可添加喜爱的水果同食。上面酥酥的吐司,内部滑嫩的布丁,相信家裡的宝贝会很喜欢哦!
小贴士
烘烤时间与您所用的器皿有关,比较深的器皿需要烤久一点才会凝结。
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