秋葵彩椒胡萝卜鸡蛋饭
参考月龄：12个月以上
秋葵含有丰富的钙质，能增强体质，且健脾养胃；彩椒含有丰富的维生素C以及微量元素；胡萝卜含有丰富的beta胡萝卜素。
▌原材料
秋葵——2-3根
红色彩椒—半个
胡萝卜—适量
（柴）鸡蛋—1个
▌步骤
第1步：将秋葵冲洗一下，去掉底部结处，顺势切成小片，自然变成小星星
第2步：冲洗彩椒，去籽后劈成两半，将半个彩椒切丁
第3步：冲洗胡萝卜，切适量丁状以备用
第4步：打鸡蛋
第5步：锅内热油，待油稍微有点冒气时倒入鸡蛋（油要稍多一些，鸡蛋比较吸油），鸡蛋会蓬起，将秋葵、彩椒、胡萝卜倒入与鸡蛋一起翻炒
最后，加滴婴儿酱油，一起出锅摆盘，这道好看又好吃的秋葵彩椒胡萝卜鸡蛋饭就做好了。
▌小贴士
1. 根据宝宝咀嚼能力调整食材切碎的大小
2. 这道菜也可以不加胡萝卜
3. 我家宝宝一直没给吃调味料，所以连酱油也是不加的，秋葵有拉丝，和鸡蛋在一起特别香，我自己尝过，即使不加调味料味道也不错，很香。
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