芋头蒸肉
1、食材:
里脊肉100克、芋头120克、蒸肉粉15克。
2、做法:
(1)先将里脊肉切丁,加入适量酱油、糖2勺略腌20-30分钟。
(2)芋头洗净切丁,与腌好的里脊肉、蒸肉粉一起放进碗中,蒸约30-40分钟即可。
3、小贴士:
芋头含有丰富的纤维质,对促进肠道蠕动有很大帮助。适合22个月以上的宝宝食用。
五谷黑米饭团
1、食材:
五谷黑米饭40克、牛蒡、肉松各5克、鸡肉15克。
2、做法:
(1)鸡肉洗净,切细丝。牛蒡洗净削皮,削薄片。
(2)起油锅,将鸡肉、牛蒡炒熟,以盐调味。
(3)取适量五谷黑米饭,将材料置于其中,捏成球形即可。
3、小贴士:
五谷常见的有糙米、小米、荞麦、燕麦等。五谷类含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,使宝宝排便顺畅。
红豆牛奶汤
1、食材:
红豆20克、鲜奶100毫升。
2、做法:
(1)红豆洗净后泡水隔夜。
(2)将红豆放入锅中煮30分钟,然后再焖30-40分钟。
(3)将煮熟的红豆趁热加适量红糖融化,放凉后加入适量鲜奶即可。
3、小贴士:
红豆含有丰富的维生素B1、维生素B2和纤维质,鲜奶对肠道菌群的生长也很有帮助。对于2岁以上经常便秘的孩子,这道点心会有不错的效果。
雪梨炖罗汉果川贝
1、食材:
雪梨500克、罗汉果、川贝母适量、蜂蜜20毫升。
2、做法:
(1)雪梨去皮和核,切成小块。罗汉果洗净,剥去外壳。川贝母洗净。
(2)将雪梨块,罗汉果、川贝母同放在小盆内,加入少许冰糖、蜂蜜和1000毫升水拌匀。
(3)上蒸锅蒸1小时即可。
3、小贴士:
可以清肺止咳、润肠通便,对气管、咽喉等病均有治疗功效,尤其对肠炎、便秘疗效甚佳。因为还有蜂蜜,所以冰糖不可过多,而且要先砸成小块,以利掺和均匀。
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