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西兰花三文鱼猪肝粥
1、食材:
西兰花一朵、猪肝一片、三文鱼四小块、大小米若干。
2、做法:
(1)西兰花、金针菇过水后切碎;
(2)三文鱼、猪肝蒸熟捣碎;
(3)大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可。
3、营养价值:
猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及维生素A;三文鱼含有丰富的不饱和酸,西兰花含有丰富的矿物质,作为搭配,金针菇有热量低、富含多种维生素的特点。
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玉米南瓜红薯粥
1、食材:
红薯,南瓜各一块,玉米半根。
2、做法:
(1)玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥;
(2)红薯和南瓜刨成丝;
(3)把三样食材放入BB煲,3小时候可食用。
3、营养价值:
红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对孩子肠胃有清毒、排毒作用。
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