适宜年龄

1-3岁

简介

南瓜金黄的颜色特别容易激起宝宝的食欲，而且南瓜口感比较香甜，许多小孩子也比较爱吃，下面就一起来看一下这道儿童版的南瓜煎饼的做法。

主料

• 南瓜适量
• 木耳适量
• 青椒适量
• 猪肉片适量
• 低筋面粉3匙

制作步骤

• 1. 将所有食材准备好，南瓜、木耳、青椒和猪肉切丝。
• 2. 平底锅不加油放入南瓜、木耳和猪肉拌炒一下让水份收干一点即可起锅。
• 3. 炒好的南瓜、木耳和猪肉倒入盆裡并加入青椒和低筋面粉。
• 4. 把所有食材拌匀(太乾拌不匀可加一点点的水)平底锅加一点油再把拌好的食材均匀铺平。
• 5. 盖上锅用最最小火煎。
• 6. 轻摇锅子南瓜煎饼可以移动时用锅铲轻轻翻面再煎。
• 7. 稍微至上色即可起锅。