一款美味的甜食让宝宝爱不释口,浓郁巧克力慕斯,不用烤箱也能做,关键是巨好吃,下面看看浓郁巧克力慕斯的做法。
浓郁巧克力慕斯
【材料】
材料:黑巧克力45g,淡奶油100g,糖粉20g,牛奶35g,吉利丁片1片。
【步骤】
步骤:
1.提前烤好戚风片做蛋糕底,或者不用也可以。模具按压出适合大小作为底部。
2.黑巧隔水融化备用。
3.淡奶油加入糖粉打至6分发,即还能缓慢流动状。
4.吉利丁片冷水泡软,沥干水分后放入热牛奶中融化混合。
5.把3、4、5充分翻拌混合,倒入容器中冷藏2小时以上即可。
6·淋上巧克力作为装饰。
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