火龙果溶溶豆的做法,十个宝宝九个爱

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火龙果溶溶豆简单好处,是一款非常受小朋友喜爱的甜点,十个宝宝九个爱,火龙果溶溶豆在家也可以做,下面看看火龙果溶溶豆的做法。

火龙果溶溶豆简单好处,是一款非常受小朋友喜爱的甜点,十个宝宝九个爱,火龙果溶溶豆在家也可以做,下面看看火龙果溶溶豆的做法。

营养贴士

火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,能够预防便秘。火龙含有丰富的铁,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

还含有一般植物少有的植物性白蛋白,白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。

火龙果挑选

购买火龙果时应用手感觉,选择越重的越好。因为火龙果密度越大,代表汁多、果肉丰满。

表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

章医生叨叨

溶豆是现在很流行的一款零食,无油低糖口味清淡,入口即化不会卡到喉咙,安全又可口,深受宝宝们的喜爱。

但是外面的零食价格高不说,还总是加了各种添加剂。家里有烤箱就可以给宝宝做这款零食。

颜值高,又美味,宝宝自己拿着吃,关键还能锻炼宝宝手部精细动作,多做手部精细动作的练习,会促进大脑发育,让宝宝越来越聪明。

食材

制作步骤

1.火龙果切小块,用辅食机或者榨汁机打碎成汁。

2.火龙果汁中加入奶粉30g,淀粉15g搅拌均匀。

3. 蛋白50g,打发蛋清至硬性发泡,提起搅头有小尖勾,倾斜打蛋盆蛋白不滑动就代表可以了。(碗中要无油无水才好打发)

4. 把打发的蛋白倒入火龙果、奶粉、淀粉混合物中,搅拌均匀。

5.烤箱调到100度提前预热10分钟。

6. 把火龙果溶豆挤到烤盘油纸上。

7. 放进烤箱,小火慢烤20分钟即可。溶豆如果在油布上比较难取下来的,那说明还没有烤熟,可以稍微顺延一下时间。

8.火龙果溶豆就这样完成啦~宝宝享用美食的时间到啦~

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