豆腐鸡肉香菇汤怎么做?宝妈会做简易的补钙汤吗?这道宝宝辅食不仅增强抵抗力,促进骨骼发育,能让宝宝快快长高。
豆腐鸡肉香菇汤
参考月龄段:7一9个月
一道促进发育,味道鲜美的辅食
营养价值
豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,可以为宝宝补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,促进免疫系统功能的增强,还有助于宝宝补充钙质,有利于宝宝的骨骼健康发育,促进宝宝快快长高。
香菇含有香菇素、胆碱、亚油酸、碳水化合物及 30 多种酶,这些营养成分对脑功能的正常发育有促进作用。色泽和味道都会让宝宝喜爱,不过要注意别让宝宝一次食用过多。
所需食材
香菇1朵/鸡肉20克/豆腐20克/西兰花20克/鸡蛋1个
工具/准备
汤锅
制作/过程
1.将西兰花烫熟后切碎,香菇洗净后烫熟后切成小丁
2.取出蛋黄并搅匀
3.鸡肉切丁,豆腐压成泥
4.鸡肉丁,香菇入锅煮2分钟后加豆腐泥
5.加西兰花末,蛋液,煮3分钟即可
营养健康又美味~
【宝宝吃鸡肉的注意事项】
鸡肉是宝宝膳食中不可缺少的食物,具有丰富的营养。但是由于宝宝的消化系统还未成熟,宝宝进食鸡肉时不能与以下食物搭配。
1.鸡肉与鲤鱼相克:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富 蛋白质 、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
2.鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
3.鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相左,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
4.鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。