鲜虾杂蔬蛋卷的做法,怎么吃都吃不够!

02-08阅读:184大字

鲜虾杂蔬蛋卷,一道适合成为宝宝辅食的美食,味道鲜美,营养价值高,做法也很简单,我相信小宝贝们一定会喜欢的。

杂蔬蛋卷,一道适合成为宝宝辅食的美食,味道鲜美,营养价值高,做法也很简单,我相信小宝贝们一定会喜欢的。

宝宝缺钙是个不容忽视的问题,尤其是在冬天,宝宝大多时候活动在室内,缺少阳光,维生素D的摄入量减少。所以建议平时可以给宝宝吃一点肝油来补充维生素D,再搭配含高钙的食物,如奶制品、豆制品、虾、黑芝麻、等,就可以帮助宝宝很好地补钙啦。

虾的味道非常鲜美,搭配胡萝卜和小青菜,蛋味十足又香又鲜的蛋饼绝对捕获宝宝的胃~

【鲜虾杂蔬蛋卷】

鸡蛋一个

小油菜 3叶

胡萝卜一小段

鲜虾 2只

玉米淀粉 2 g

工具:平底锅

参考月龄:10个月及以上

适用对象:对以上食材不过敏的宝宝

1、准备食材:鸡蛋一个、小油菜 3叶、胡萝卜一小段、鲜虾 2只、玉米淀粉 2 g;

2、虾去头,挑出虾线;

3、小油菜热水中焯1分钟;

4、胡萝卜切片,同样焯熟;

5、另起锅,锅内放入两片姜片,把虾煮2分钟;

6、胡萝卜切小丁、小油菜切碎、虾切碎,备用;

7、鸡蛋液打散,加入玉米淀粉拌匀;

8、把预备好的所有食材倒入蛋液中,搅拌均匀;

9、平底锅刷一层薄薄的亚麻籽油(核桃油等都可以),全程小火加热;

10、待锅热后倒入鸡蛋液,迅速将锅左右画圆的晃一晃,将蛋液摊成蛋饼;

11、待一面蛋液凝固后翻面,继续煎熟;

12、最后用平底铲辅助,把蛋饼趁热卷起来;

13、最后切成合适的大小就可以给宝宝吃啦~

14、鲜虾杂蔬蛋卷 get ?

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