芹菜口蘑木耳炒花蛤
原汁原味，鲜香美味。
食材：芹菜30克、口蘑20克、泡发木耳20克、花蛤10只、开水适量、葱少许、油少许
标签：不爱吃菜、补锌开胃、缓解便秘、家常菜肴、18m+
1、木耳提前泡发，洗净后切至合适大小。
2、花蛤放入开水中，大火煮至壳打开，捞出洗净备用。
3、口蘑切片。
4、芹菜斜刀切片，葱切片。
5、锅中加少许油，放入葱炒香。
6、放入芹菜口蘑木耳翻炒。
7、放入花蛤，轻轻翻拌后加适量开水。
8、加盖中小火焖至熟软即可。
花蛤买回来多换几遍水，给足够的吐沙时间，烹饪之前提前煮至壳打开，清洗后基本没有沙子。
2、用不粘锅的话，放入花蛤后不要大力过度翻拌，以免刮花涂层。
3、根据宝宝的情况决定食材的大小和软硬度。
4、小宝宝吃家长帮助去壳取肉。
5、大宝宝可以加入适量盐调味。
食谱点评
花蛤是平民小海鲜，营养丰富、肉质鲜美。搭配各种蔬菜清炒，也让宝宝尝尝海鲜的味道。煮汤、炒菜都是不错的选择。
查看全文
